0
0
તૃતીય દિવસ: વૈચારિક વિમર્શ અને મનોરંજનનો સંગમઅંતિમ દિવસે “બ્રુઈંગ અ સિટી: કોફી, કાફે અને સામાજિક પરિવર્તન” વિષય પર વિશેષ પેનલ ચર્ચા યોજાઈ.
ગુજરાતના અગ્રણી ફૂડ એન્ડ બેવરેજ ઇકોસિસ્ટમ પ્લેટફોર્મ ‘ધ ગ્રેઝર ફેસ્ટ’ ની પ્રથમ આવૃત્તિ અમદાવાદના Sindhu Bhavan Road પર આવેલ અનોખી ગ્રીન્સ ખાતે ત્રણ દિવસીય સફળ આયોજન બાદ સંપન્ન થઈ છે. આ મહોત્સવનું આયોજન
Gujarat Chamber of Commerce and Industry (GCCI) અને Idea Bag Events & Entertainment LLP ના સંયુક્ત ઉપક્રમે કરવામાં આવ્યું હતું.ફેસ્ટિવલે ગુજરાતના ઉભરતા રસોઈકળા અને હોસ્પિટાલિટી ક્ષેત્ર માટે એક નવી દિશા અને મજબૂત પ્લેટફોર્મ પૂરો પાડ્યો છે.મહાનુભાવોની ઉપસ્થિતિફેસ્ટિવલના ત્રીજા દિવસે Pratibha Jain (મેયર, અમદાવાદ), ઉચ્ચ અને ટેકનિકલ શિક્ષણ વિભાગના અગ્ર સચિવ Mukesh Kumar (IAS) તથા અન્ન અને નાગરિક પુરવઠા વિભાગના અગ્ર સચિવ Mona Khandhar (IAS) ની વિશેષ ઉપસ્થિતિ રહી હતી.તેમણે તમામ સ્ટોલ્સની મુલાકાત લઈને પ્રદર્શનકર્તાઓ અને ઉદ્યોગસાહસિકો સાથે સંવાદ સાધ્યો અને શહેરની ફૂડ એન્ડ બેવરેજ ઇકોસિસ્ટમને બળ આપવાના આ પ્રયાસોને બિરદાવ્યા.તૃતીય દિવસ: વૈચારિક વિમર્શ અને મનોરંજનનો સંગમઅંતિમ દિવસે “બ્રુઈંગ અ સિટી: કોફી, કાફે અને સામાજિક પરિવર્તન” વિષય પર વિશેષ પેનલ ચર્ચા યોજાઈ.પેનલ નિષ્ણાતો: પોલ – કોફી કન્સલ્ટન્ટ અને ટ્રેનર ઋષિ પટેલ – રેસ્ટોરન્ટ કન્સલ્ટન્ટસુશ્રી પારીતા શાહ – Ficks ના માલિકશ્રી ધરૂણ વ્યાસ – એરોપ્રેસ ચેમ્પિયન 2025ચર્ચાનું સંચાલન શ્રી શિખર પટ્ટણી (સ્થાપક – Roastery Culture અને Kofervrse) દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું. તેમણે અમદાવાદની ઉભરતી ‘કોફી કેપિટલ’ ઓળખ અને બદલાતી ગ્રાહક અભિરુચિ પર પ્રકાશ પાડ્યો.રમતગમત અને સંસ્કૃતિનો ઉત્સવફેસ્ટિવલ દરમિયાન ICC Men’s T20 World Cup ની ભારત અને West Indies વચ્ચેની મેચનું લાઈવ સ્ક્રીનિંગ રાખવામાં આવ્યું, જે પ્રેક્ષકો માટે વિશેષ આકર્ષણ બન્યું.સાંજે કૃતિ શાહ, નિધિ વાગલે અને ગિરીશ ચાવલાના કલાત્મક પર્ફોર્મન્સે ઇવેન્ટનું ગ્રાન્ડ સમાપન કર્યું.આંકડાઓમાં સફળતા7000 થી 8000 થી વધુ મુલાકાતીઓ60 થી વધુ ક્યુરેટેડ સ્ટોલ્સટકાઉપણું કેન્દ્રિત આયોજનવિશેષ પહેલઇલેક્ટ્રિક-ઓનલી કુકિંગ પોલિસીઝીરો-વેસ્ટ પહેલઆ પહેલ દ્વારા આયોજકોએ જવાબદાર અને પર્યાવરણમૈત્રી ઇવેન્ટ મેનેજમેન્ટ માટે પ્રગતિશીલ માપદંડ સ્થાપિત કર્યો છે.‘ધ ગ્રેઝર ફેસ્ટ’ હવે માત્ર એક મહોત્સવ નહીં, પરંતુ ગુજરાતના હોસ્પિટાલિટી અને કુલિનરી ક્ષેત્ર માટે એક નવી ચળવળ બની ગયું છે, જે સહયોગ, નવીનતા અને વૈશ્વિક દ્રષ્ટિકોણને પ્રોત્સાહન આપે છે.
Average Rating
More Stories
ઇસનપુર પોલીસે ગણતરીના દિવસોમાં આરોપીને ઝડપી ₹1.95 લાખની સોનાની ચેઇન રિકવર કરી
ગૂગુજરાત વિદ્યાપીઠનો 72મો પદવીદાન સમારોહ સંપન્ન
શ્રીજી ચાઈવાલે ફરી વિવાદમાં: ફૂટપાથની કામગીરી અને પાર્કિંગ વ્યવસ્થાને લઈને સવાલો